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自然の作る幾何学模様

澤田農園ではイタリア野菜のロマネスコを初収穫しました。
最近はだいぶポピュラーになりましたがブロッコリーの一種です。
おもしろい野菜ですよね。
ロマネスコ
自然の生み出す幾何学模様、不思議な形です。
数学ではフラクタル模様、仏教では曼荼羅、何かそこに宇宙の原理がありそうですね。

それはそうと、このブロッコリーは甘くカリフラワーのように柔らかく美味しいですよ。
2月末にはまたこのロマネスコの種をまきます。
ご希望があれば講座にします。ご連絡ください。
goat-shin@jcom.home.ne.jp
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澤田眞作

Author:澤田眞作
さいたま市西区で農家をやっています。
月に数回、不定期に「おおみや農と自然の体験塾(通称、自然塾)」を開催しています。

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