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第35回講座 美味しいピザができました。

おおみや農と自然の体験塾では2月27日(土)
第35回講座「ピザをつくろう」を実施しました。
天気も良く3家族の皆さんにピザつくりを楽しんでいただきました。
<ピザのお話>          <具材をよく混ぜてこねる>
piza01 piza03
<こねるこねる・・・>         <ピザは強火で素早く焼きます>
piza02 piza04
<できあがり>
piza05
当日は発酵時間の要らないピザと、あらかじめ用意したイーストで発酵させた
ピザを焼き、食べ比べていただきました。
どちらも外がパリッとして美味しいと喜んでいただきました。
大好評につき、またいつか企画させていただきます。


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澤田眞作

Author:澤田眞作
さいたま市西区で農家をやっています。
月に数回、不定期に「おおみや農と自然の体験塾(通称、自然塾)」を開催しています。

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