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「ジャガイモ&カリフラワーの栽培」講習会を行いました。

3月5日(土)第36回講習会を行いました。
最初に「野菜の色素と効能」の勉強をしました。
次にオレンジカリフラワーやブロッコリーのセルポットへの種まきを、
そのあと畑へ出ていろいろなジャガイモの植え付けを体験していただきました。

<赤いジャガイモのアントシアニンはインフルエンザや胃がんを抑えるという。>
yasainoiro

<セルポットに1粒づつ種をまくには楊枝を使うとうまくゆく。>
krihurawa

<キタアカリ、インカのめざめ、アンデスレッド、グランドペチカ、ノーザンルビーと
色々な種芋を植えつけました。>
jyaga01

<最後にマルチをすると早く芽が出る。>
jyaga02

芽が出るのが楽しみ。
花の色もいろいろで楽しめると思います。

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澤田眞作

Author:澤田眞作
さいたま市西区で農家をやっています。
月に数回、不定期に「おおみや農と自然の体験塾(通称、自然塾)」を開催しています。

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